Fresh Pasta

Voor ongeveer 450 gram pasta heeft u nodig:

  • 3 eieren
  • 300 gram (spelt)meel
  • eetlepel olijfolie

Roer alles door elkaar en kneed het deeg vervolgens een 8 minuten. Laat het deeg 1 uur rusten in de koelkast. Daarna kunt u de paste rollen en in iedere vorm verder verwerken. Zoals spaghetti, tagliatelle, ravioli enz.

“Life is a combination of magic and pasta”

 

 

Advertenties